3月2日(土)総会懇親会用お弁当の試食会の報告

 平成31年3月2日(土)午後6時から、田川高校内の岳陽同窓会事務局において、総会懇親会で提供するお弁当を選定するための試食会を行いましたので、報告いたします。    

 前回の実行委員会では、女子お弁当チーム?が中心となって業者のリストアップをし、次回の委員会で業者の絞り込みと試食会の日程調整を行う予定でしたが、900食を要する総会が行楽シーズンと重なることから、早めの選定が吉と考え、今回の試食会開催となりました。

出席者(順不同、敬称略)

  1. 友野
  2. 野相
  3. 藤本
  4. 二場
  5. 田辺
  6. 植木(伸)
  7. 神代
  8. 柳瀬
  9. 帆足
  10. 大塚
  11. 仲江
  12. 村崎
  13. 井原
  14. 吉岡 

 今回から、井原さんが参加されました! よろしくお願いします\(^O^)/。

試食サンプル一覧

 既にお弁当チームで試食済みの1社を除く、4社のお弁当を試食しました。また予算や内容等を考慮し、各社1~3種類のお弁当をご提供いただきました。                            

 それでは各社のお弁当を拝見しましょう。

        まずはA社

サンプルA-1
サンプルA-2
サンプルA-3

        次はB社

サンプルB-1
サンプルB-2
サンプルB-3

        続いてC社

サンプルC-1
サンプルC-2

        そしてD社

サンプルD-1

試食会(選考会)開始

 実行委員会としては、その価格はもちろんですが、総会懇親会にご出席される方はご年配の方々が中心となることや、お酒が振る舞われることを考慮し、主に以下の点を念頭に選考を行いました。

  • ご飯とおかずのバランス(お酒のツマミになるか。別途オードブルも用意されるため。)
  • 味付けの濃淡(飲酒を考慮するとこれも重要ですね。)
  • 食べやすさ(手を汚すことはないか。)
  • 配膳における見栄え(当然、熨斗も含まれます。)
  • 懇親会終了後、持ち帰りしやすいか。
  • 効率的な後片付けのため、弁当がらを回収していただけるか。 etc・・・・・・・・

 今回各社ご担当者様が足を運ばれ、説明をいただきました。4社4様というか、各社とも内容、味付け等に特徴が出ており目移りしてしまいます。

それではB社から説明開始。

色々と注文をつけつつ・・・
帆足さん、藤丸チーム長の命を受け、しっかり動画撮影。
食い入るようにチェックする神代君

続いてC社の説明です。

和やかに説明を受けていますが・・・
チェックは厳しいですよ!
友野総務運営委員長と神代君も鋭い視点で意見を交わします。
藤本副運営委員長と田辺広報委員長も真剣なまなざし。

        次のD社まで時間が空くので、一旦試食を開始します。

時間がない、急げ!!と、セッティング。
今日は可愛い未来の同窓会会員も参加です。
「エ!!  娘さん???」
「いただきます。」野相事務局長の音頭で試食開始です。
「ちょっと待って、食べ難かろ。」と、食べ易い様に藤本副運営委員長自ら切り分けます。
(出来る男は、細かいところまで気がつきます。)
こちらでもキッチンばさみが大活躍。
「すんまっせん!組長に切らせてしまって…….食事してください!」
ワイワイと意見を交わしつつ、
後ろでは友野総務運営委員長がしっかりとデータを記録。
「出汁巻き玉子を食べると、そこの特徴が分かるよ。」と、
神代君からアドバイスをいただきました。確かにそのとおり。
「組長、ほんともう大丈夫っすから!!食事を…..」
一方、奥の方では、「うふふ・・次はどれにしようかな♡」と

ひととおり試食が終了し、最後のD社が到着です。

早速説明を受ける皆さん。帆足さん、動画撮り続け。さすがです。
お弁当の内容も気になりますが、それ以上に「包装」が気になったので”のし”。
また皆さん、注文が鋭すぎる! しかも威圧感ありすぎ!!
「わたち、スマホよりフグがいい・・・・・」
みんなの視線が一点に・・何処のお弁当かな?

        全4社の試食が終了し、意見交換と候補の選定を行います。

未来の同窓会会員も、選考に参加です。
「私、こっちかな・・・。」「うん、うん。」
悩む、悩む・・・・
見た目も重要です。画像を振り返って確認します。
「見た目はこっちかな・・・。」
(確認しとかんとチーム長にクラされるけんね。(T.T))
「こちらも良いよね~。」と。
「でもさ~・・・・・・・。」と。

 と、なかなか結論は出ません。4社とも色々と工夫を凝らしてアピールされているので当然です。

 しかし、ここは心を鬼にして選考しないといけません。

 と、言うわけで、今日ここでは最終的に2社を候補として選択、次の実行委員会で協議のうえ、決定することとなりました。

最後は綺麗に片づけて・・来た時よりも綺麗に!!!
(ね、テーブルクロス、持ってきてよかったでしょう。)

最後は全員集合でパチリと。皆さんお疲れ様でした。

未来の同窓会会員は植木君の娘さんでした\(^O^)/

 この後、井原さんの招待で、古賀美由樹さんが実行委員会に参加していただけることになりました。

 よろしくお願いします_(._.)_

 また今回も、友野君からいくつか写真を提供していただきました。いつもベストショットやね。          

 ありがとう!

来週からは広告バイキングも始まります。一致団結してがんばりましょう。

  ハイ!気分爽快同窓会!

お疲れ様でした\(^O^)/
おやすみなさい。

  

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